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Batido decorado con los colores de la bandera de los EE. UU.

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Ingredientes:

Glaseado de queso crema: – 1/2 taza de mantequilla “Real California” que esté blanda – 1 paquete (8 onzas) de queso crema “Real California” blando – 1 caja (1 libra) de azúcar en polvo, tamizada – 1 cucharadita de extracto de vainilla Batidos: – 1/3 de taza de glaseado de queso crema “Real California” [o glaseado comprado] – Alrededor de 3 cucharadas de granas – 1/4 de taza de migajas de galletas Graham – 1/4 de taza de mermelada o jalea de fresa, frambuesa o arándano – 3 tazas de helado de vainilla “Real California” – 1 taza de queso crema “Real California” – 3/4 de taza de leche “Real California Milk” o leche sin lactose “Real California” o más si es necesario – 1/2 cucharadita de extracto de vainilla – 1 taza y 1/2 de crema batida “Real California” – Fruta fresca o liofilizada, mini pasteles de queso, galletas, galletas Graham, granas adicionales y mermelada o jalea adicional para decorar
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Direcciones:

Tiempo de preparación: de 25 a 35 minutos

Para hacer el glaseado de queso crema: En un recipiente grande para mezclar, bate la mantequilla y el queso crema hasta lograr una consistencia uniforme y cremosa. Añade el azúcar en polvo de manera gradual y bate hasta alcanzar una textura uniforme después de cada adición. Añade la vainilla y bate hasta que se incorpore. Reserva el glaseado y espera a que adquiera una consistencia un poco más firme.

Esparce el glaseado alrededor de los bordes exteriores de los vasos o frascos para servir. Coloca las granas en un plato pequeño y haz rodar el borde con glaseado sobre las granas, haciendo presión para que se adhieran.

Añade migajas de galletas Graham a los vasos. Coloca encima mermelada o jalea y reserva la preparación.

Para preparar los batidos: En la jarra de una licuadora, mezcla el helado, el queso crema, la leche y la vainilla. Si es necesario, agrega más leche para lograr la consistencia deseada.

Añade el batido a los vasos preparados. Coloca encima crema batida y decora con frutas frescas o liofilizadas, mini pasteles de queso, galletas de oblea, granas y más mermelada o jalea, y sirve.

Rinde: 2 porciones

Creado en asociación con Jill Hough @jillhough

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