Sándwiches de Helado de California

Elije el sabor del helado y las galletas que deseas combinar.

Usa una cuchara grande para colocar una bola de helado ligeramente blanda sobre una galleta y presiona el helado hacia los bordes.

Presiona los ingredientes secos sobre la bola de helado y extiende los ingredientes blandos sobre la segunda galleta.

Cierra el sándwich con la segunda galleta y enrolla los bordes hasta obtener una cobertura seca si lo deseas.

Sugerencias para combinar de sabores:

Helado de vainilla + galletas con chispas de chocolate + mini chispas de chocolate

Helado de vainilla + galletas de chocolate + dulce de azúcar + cerezas al marrasquino picadas + chocolate picado o chispas de chocolate

Helado de chispas de menta + galletas de chocolate + dulce de azúcar + chispas de chocolate

Helado de vainilla + galletas de chocolate + café expreso instantáneo en polvo + chocolate picado

Helado de chocolate + galletas de mantequilla de maní + dulce de azúcar

Helado de vainilla + galletas de chocolate + mantequilla de maní + maní picado

Helado de chocolate, vainilla o chispas de chocolate + galletas con chispas de chocolate + mantequilla de maní + maní picado

Helado de fresa + galletas de azúcar + mermelada de fresa + confeti de colores.

Consejos:

El helado debe estar ligeramente ablandado, no duro como una roca. Si es demasiado suave, comenzará a derretirse y si es demasiado duro, será difícil formar el relleno del sándwich de manera uniforme sobre la galleta y podría romperla.

Unta la salsa sobre una galleta y el helado sobre la otra. Es difícil esparcir el helado sobre una superficie resbaladiza.

Si mojas el sándwich en chocolate derretido, es mejor congelarlo hasta que esté muy firme antes de mojarlo, o el helado comenzará a derretirse en el chocolate. Utiliza una barra de chocolate derretida o chispas de chocolate, algo que luego se endurezca. Evita el chocolate caliente ya que permanecerá pegajoso.