Libro de recetas de “Real California”
¡Es hora de arremangarse y poner manos a la obra! Nuestro libro de recetas está repleto de nuevas recetas y de tus platos tradicionales favoritos. ¿Y la mejor parte? Está a solo un clic de distancia.
Recipes
Bate todos los ingredientes de la masa en un procesador de alimentos hasta que la mezcla se una al presionarla entre los dedos. Cubre con un poco de mantequilla un molde desmontable de 9 pulgadas y haz presión en la parte inferior y en 3/4 de los lados. Refrigera durante al menos 2 horas. Pincha la masa con un tenedor y hornea a 400 °F durante 15 minutos. Baja la temperatura a 350 °F. Bate todos los ingredientes del relleno con una batidora eléctrica o en una licuadora*. Vierte el relleno sobre la masa y hornea durante 50 minutos más o hasta que golpees con cuidado el molde y notes que el centro está cocido. Cubre la preparación con papel aluminio si la parte superior se dora demasiado rápido.
*Si usas una batidora, obtendrás un relleno moteado, mientras que si usas una licuadora, obtendrás un relleno de color más uniforme.