Libro de recetas de “Real California”
¡Es hora de arremangarse y poner manos a la obra! Nuestro libro de recetas está repleto de nuevas recetas y de tus platos tradicionales favoritos. ¿Y la mejor parte? Está a solo un clic de distancia.
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Panqueque holandés con frutas
Recipes
Ingredientes:
– 6 cucharadas de mantequilla “Real California”
– 1 taza y 1/2 de leche “Real California Milk”
– 6 huevos
– 1 taza y 1/2 de harina
– 1 cucharada de azúcar granulada
– 1/4 de cucharadita de sal
– 1 pinta de fresas, cortadas en rebanadas
– 2 ciruelas, sin semillas y cortadas en rebanadas
– 2 nectarinas, sin semillas y cortadas en rebanadas
– Azúcar en polvo
– Gajos de limón
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Direcciones:
1. Precalienta el horno a 450 °F.
2. Coloca la mantequilla en una sartén poco profunda de 12 pulgadas apta para horno y deja que se derrita en el horno. Presta atención para evitar que se queme.
3. Mientras tanto, en una licuadora, mezcla la leche, los huevos, la harina, el azúcar granulada y la sal hasta alcanzar una textura uniforme.
4. Retira la sartén del horno y esparce la mantequilla para que recubra los lados de la sartén, y vierte la mezcla de leche.
5. Vuelve a colocar la sartén en el horno y hornea hasta que la preparación se infle y se dore, durante aproximadamente 25 a 30 minutos.
6. Mientras el panqueque holandés se hornea, mezcla las frutas y endúlzalas con el azúcar en polvo, según lo desees. Cuando el panqueque se haya horneado, retíralo del horno y espolvoréalo con azúcar en polvo.
7. Con una cuchara, coloca las frutas en el centro del panqueque. Corta el panqueque en pociones y sírvelo de inmediato con gajos de limón.
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© 2024 Consejo Lácteo de California, un instrumento del Departamento de Alimentos y Agr. de CA. Todos los derechos reservados.
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