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Pan de Muerto relleno de Nata de Calabaza

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Ingredientes:

– 1 taza de nata de Real California – ¾ taza de puré de calabaza – 5 cucharadas de azúcar glas, divididas – ½ cucharadita de canela molida – ¼ de cucharadita de nuez moscada molida – ½ taza Crema Mexicana de Real California – 2 cucharadas de cacao en polvo – 2 panes de muerto – 2 cucharadas de pepitas crudas, picadas en trozos grandes :Lácteos Hispanos, Queso
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Tiempo de preparación: 15 minutos

Mezcla la nata, el puré de calabaza, 3 cucharadas de azúcar, la canela y la nuez moscada hasta que se incorporen bien. Refrigera por 30 minutos. Vierta la nata en una manga pastelera provista de punta de cinta o punta de estrella.

Mientras la nata de calabaza se enfría, haz crema de chocolate.

Bate la crema, el cacao y el azúcar restante en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados. Coloca a un lado.

Corta los panes de muerto por la mitad. Coloca la nata de calabaza en la mitad inferior de cada pan. Cubre con la mitad superior del pan. Rocía la parte superior del pan con crema de chocolate y espolvorea con pepitas. Sirve.

Hace 2

Receta e imagen creada por Ericka Sanchez/@nibblesnfeasts para el CMAB

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