Libro de recetas de “Real California”
¡Es hora de arremangarse y poner manos a la obra! Nuestro libro de recetas está repleto de nuevas recetas y de tus platos tradicionales favoritos. ¿Y la mejor parte? Está a solo un clic de distancia.
Recipes
Este helado sencillo y delicioso es ideal para un caluroso día de verano o para mejorar la recuperación después de entrenar. La sandía es una buena fuente de hidratación y citrulina, y proporciona algunos electrolitos que los atletas necesitan.
Tiempo de preparación: 20 minutos, más tiempo para que la sandía se congele
Coloca la sandía en una sola capa sobre una bandeja para hornear grande acanalada y congélala.
En una licuadora o en el recipiente de un procesador de alimentos, mezcla la sandía congelada, la leche, el yogurt, el jugo de lima y la menta y la miel, si decides incorporarlas. Mezcla a potencia baja o hasta alcanzar una textura uniforme.
Sirve el helado tal como está o coloca la mezcla en el congelador para lograr una consistencia más firme. Rinde alrededor de 12 porciones de 1/2 taza.
Fuente: Jordan Mazur, MS, dietista certificado, coordinador de Nutrición y dietista deportivo del equipo de fútbol americano San Francisco 49ers.