Libro de recetas de “Real California”
¡Es hora de arremangarse y poner manos a la obra! Nuestro libro de recetas está repleto de nuevas recetas y de tus platos tradicionales favoritos. ¿Y la mejor parte? Está a solo un clic de distancia.
Recipes
Tiempo de preparación: 15 minutos
En el tazón de un procesador de alimentos, combina el queso requesón, la leche, la mezcla de condimentos italianos, 1 taza de queso y procesta todo los ingredientes hasta obtener un puré.
Transfiere a un tazón para servir y cubre con salsa para pizza y el 1/4 taza de queso restante. Agrega pepperoni, albahaca, y/o pimientos rojos triturados. Sirve con chips de pita, crostini o patatas fritas hechas de masa de pizza.
Rinde aproximadamente 2 1/4 tazas.
NOTA: Para servir caliente la salsa, precalienta el horno a 375°F. Prepara la salsa como se indicó anteriormente, sin agregar la leche, y colócala en una fuente para servir o en un molde para pastel poco profundo, apto para el horno, sin agregar la albahaca. Hornea hasta que esté completamente caliente y el queso burbujee, aproximadamente 30 minutos. Deja reposar 5 minutos antes de poner la albahaca y luego sirve.
Receta e imagen de Jill Silverman Hough para el CMAB